Ploppet er ikke helt d?dt

Slow Starter er ikke helt død endnu. I onsdags kunne jeg stadig høre et par plop med mellemrum, så mon ikke ploppene først er stilnet af i løbet af torsdagen. 7 dages plopperi – det er altså meget godt for en gæring. På lørdag stikker jeg den om og brygger samtidig #15. Det bliver forhåbentlig en god bryggerdag.

Jeg har lavet udkast til etiketten for #15. Den er totalt rip-off:

N?sten ikke flere plop

Slow Starter er godt nok startet stille ud, men har nu boblet lystigt siden torsdag aften (det er idag onsdag).

I går fornemmede jeg at det var de sidste plops der kom ud af gærlåsen, så i morgen kører jeg en tur ud til Maltbazaren og henter de næste råvarer til min klon af Nøgne Ø #100 (som hos mig kommer til at hedde #15).

Jeg har forresten lavet udkast til etiket for Slow Starter. Hvad syns du?